Originaire du sous-continant Nord Américain, c'est la truite surdensitaire par excellence...
Elevée en pisciculture et déversée dans nos eaux françaises pour permettre à tous de ne pas rentrer " bredouille " !
Sa croissance est plus rapide que sa consoeur la Fario, 11 mois contre 18, pour atteindre sa maturité.
Cette espèce qui ne se reproduit pas à l'état sauvage en France, est particulièrement résistante aux eaux de mauvaise qualité...




Longueur Maxi :  1,20 m.
Poids Maxi : 25 Kg.
Age Maxi : 11 ans
Ces données se basent sur des moyennes observées en milieu naturel